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Kedai Bukit Rhema:历史和幕后故事

婆罗浮屠不仅讲述了世界遗产寺庙的辉煌。在环绕该地区的 Menoreh 山丘后面,有一颗烹饪宝石,它提供的不仅仅是味道。如果您正在寻找婆罗浮屠马格朗的餐厅提供令人惊叹的景色和真实的体验,Kedai Bukit Rhema 就是答案,这次我想讨论一下在婆罗浮屠马格朗建立病毒式 Kedai 背后的历史。

位于凉爽的山脊上,这个地方不仅仅是一家普通的商店。这是一个关于自然、人类与品味和谐的故事。

社会与旅游业之间的桥梁

Kedai Bukit Rhema的出现与影片上映后马格朗旅游业爆发的现象密不可分爱情怎么了 2 (AADC 2)。当时,游客涌入 Bukit Rhema 地区(或俗称鸡教堂)。但也存在一定的焦虑:尽管游客众多,但当地居民并没有充分直接感受到经济影响。

出于成为社会、经济和旅游业之间桥梁的真诚愿望,Kedai Bukit Rhema 诞生了。

由有远见的人发起丹尼尔·阿拉姆西亚和他的儿子,丹马斯·塞蒂亚·韦纳斯,这家店自带赋权理念。 Kedai Bukit Rhema 将当地农产品、烹饪创意和旅游魅力融入一个可持续的生态系统。你在这里吃的每一道菜,其实都是对农民和当地居民的一种支持。

社区赋权
Bukit Rhema 店发起的社区赋权活动

标志性的历史和地点

Kedai Bukit Rhema 正式这样做盛大开幕2017年4月。在其旅程开始时,这家商店得到了 Sinar Bukit Rhema 基金会的全力支持,并与 Nutrisari W’dank 建立了良好的合作关系,创造了各种热饮和传统饮料。想念它将于开业之初出售,直至 2019 年。

不仅如此,丹马斯·塞蒂亚·韦纳斯(Denmas Setia Wenas)回到大学,在萨纳塔达摩大学(Sanata Dharma University)读管理学专业的本科生,通过派遣经济学院管理学专业的KKP(职业工作学院)学生来寻求帮助,效果非凡。赋权活动以前只涉及 3 人,现在已发展到 16 个家庭参与,库尔德工人党母亲和农民团体也变得更加富有成效。

Denmas Setia Wenas 在萨纳塔达摩大学的演讲
丹马斯·塞蒂亚·韦纳斯 和 PKK Dusun Gombong 夫人在萨纳塔达摩大学的演讲

那么,具体位置在哪里呢?

如果您来旅游雷玛山鸡教堂,这家店位于主楼后面,马格朗摄政婆罗浮屠区Karangrejo Hamlet山上。这个职位使 Kedai Bukit Rhema 成为其中之一婆罗浮屠马格朗的餐厅意见最好的——俯瞰绿色的山谷和山丘的舒缓轮廓。

鼓舞人心的烹饪:从木薯到烤鸡

是什么让这里的美食如此特别,成为马格朗的烹饪灵感?

答案在于用爱培育的简单。必须尝试的主要菜单是木薯奶酪(拉特拉)。这种木薯直接取自当地农民,经过加工处理,使其变得柔软、爆裂,并撒上大量奶酪。这种简单的小吃在 Kedai Bukit Rhema 的厨师手中被“分级”。

对于繁重的菜单,印尼烤鸡是首席女主角。这个菜单的美味甚至得到了直接认可和评论美食视频博主著名的,里亚SW。渗透到骨头的香料与招牌辣椒酱的结合,让您的午餐体验令人难忘。

另请阅读:马格朗烹饪版 Ria Sukma Wijaya 或 Ria SW

毫不奇怪,2020/2021 年,Kedai Bukit Rhema 成功进入这项享有盛誉的赛事印度尼西亚食品初创公司由旅游和创意经济部 (Kemenparekraf) 组织。

不仅仅是一个吃饭的地方

随着时间的推移,Kedai Bukit Rhema 不断创新。现在,设施更加完善,可以满足不同人群的需求:

  • 会场:自然氛围的会议室,有利于团队寻找新的灵感。
  • 游乐场:为您的孩子提供安全有趣的游乐区。
  • 创作经历:游客现在可以参加令人兴奋的活动,如蜡染制作或甜甜圈装饰,让这里的参观更具教育意义和难忘。

武吉雷玛酒馆的历史

Kedai Bukit Rhema 证明了一个吃饭的地方可以有灵魂。这里不仅仅是一个填饱肚子的地方,更是一个旅游与当地居民福利齐头并进的地方。

因此,如果您的下一个假期行程是去中爪哇,请确保在搜索时,Kedai Bukit Rhema 位于您的主要访问列表中婆罗浮屠马格朗的餐厅。享受美食,感受凉爽的空气,并成为他们美好故事的一部分。

通过以下方式更深入地了解 Kedai Bukit Rhema 的旅程关于我们页面。还可以找到各种美味的菜单,您可以通过以下方式在这里享用我们的菜单列表

游览婆罗浮屠后的最佳午餐 — Kedai Bukit Rhema辣烤鸡

在马格朗烈日下游览婆罗浮屠庙数小时后,身体最渴望的是一顿热腾腾、辣乎乎、令人心满意足的美食。这正是Kedai Bukit Rhema的辣烤鸡——距婆罗浮屠仅5公里——总是游客游览完庙宇后的第一站的原因。 为什么辣烤鸡是游览婆罗浮屠后的完美午餐 在Kedai Bukit Rhema,辣烤鸡使用精选香料腌制,以真正的炭火烤制,绝不油炸。这赋予其独特的烟熏风味,腌料渗透至肉的深处。仅一块便足以让您忘记腿有多酸痛。 辣度可按个人喜好调整 并非每个人都能接受辣——Kedai Bukit Rhema深知这一点。您可以选择微辣(香料腌制,不加额外辣椒)、中辣(标准朝天椒)或超辣(挑战极限)。辣椒酱单独上桌,完全由您自主掌控辣度。 烤鸡种类及搭配推荐 脆皮烤鸡(Ayam Bakar Kremes) — 外酥内嫩的双重口感,烤至完美后撒上香脆酥皮。搭配白米饭和新鲜番茄辣椒酱,是老顾客的心头好。 烤鸡套餐包含白米饭、您选择的烤鸡、新鲜时蔬(黄瓜、番茄、罗勒)及辣椒酱。一套即可完全补充游览婆罗浮屠消耗的体力。 玉米煎饼(Bakwan Jagung) — 甜玉米裹入调味面糊炸至金黄,第一口便让您明白为何家常小食永远胜过工厂零食。厨房飘来的香气更让食欲大开。 从婆罗浮屠到Kedai Bukit Rhema的最快路线 从婆罗浮屠停车场出发,沿巴德拉瓦蒂路行驶 沿"Bukit Rhema"或"Gereja Ayam(鸡教堂)"指示牌行进 沿铺装良好的上坡道路直达布吉特莱马区 Kedai Bukit...

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Foto Kedai Bukit Rhema Borobudur

儿童甜甜圈装饰活动——Kedai Bukit Rhema

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