10 Menus de la Boutique Bukit Rhema à Essayer Absolument

Son arôme flotte déjà avant même que vous n’atteigniez le deuxième étage — une fine fumée de braises mêlée au parfum d’épices qui imprègne la viande depuis six heures. C’est le premier signe que ce n’est pas un plat de warung ordinaire. C’est notre Ayam Bakar Nusantara — et ce n’est que l’un des dix plats que vous ne voudriez pas manquer.

Kedai Bukit Rhema, le restaurant que nous avons construit à 120 mètres d’altitude avec une vue sur les rizières verdoyantes, n’est pas un simple lieu de restauration. Nous sommes à environ 3,5 km, soit seulement 10 minutes de route de l’entrée principale du temple de Borobudur. Depuis 2017, nous avons servi plus de 875 678 voyageurs, allant de ceux qui s’arrêtent pour un petit-déjeuner rapide aux grands groupes ayant besoin d’un endroit confortable et halal après une journée d’exploration.

Dans cet article, nous vous invitons à « explorer » notre cuisine et à découvrir les 10 plats phares les plus commandés. Comme ça, si vous passez un de ces jours, vous saurez déjà quoi commander !

Avant de commander, découvrez la philosophie de notre cuisine

Avant de plonger dans la liste des menus, il est bon de savoir pourquoi chaque plat du Kedai Bukit Rhema a une « saveur » unique. Nous croyons qu’un bon repas ne se résume pas à une recette, mais aussi aux ingrédients, au processus et au cœur mis à le préparer. Depuis notre création en 2017, nous avons un principe : tout ce que nous servons doit avoir le goût d’un plat fait maison, mais avec une touche professionnelle qui vous donne envie de revenir.

Nous sommes très fiers de pouvoir nous qualifier de Top-100 UMKM du Kemenparekraf RI, et cela grâce à notre constance à proposer une bonne cuisine près de Borobudur, non seulement délicieuse mais aussi authentique. Tous les ingrédients que nous utilisons, des épices pour le poulet grillé au café, proviennent d’agriculteurs locaux de Magelang. C’est notre engagement pour soutenir l’économie locale et garantir la fraîcheur des matières premières.

Nous sommes certifiés halal, vous n’avez donc aucune crainte en dégustant chaque plat. Avec une note de 4,8/5 sur 10 968 avis Google Maps, il semble que nous ne soyons pas les seuls à aimer cet endroit, mais aussi de nombreux clients qui sont déjà venus. De Ganjar Pranowo, Raffi Ahmad, Ariel Noah, Desta, Gading, Kunto Aji, Daniel Mananta, à Erina Gundono (belle-fille du 7e président de la République d’Indonésie) ont tous apprécié notre menu Kedai Bukit Rhema. Ce ne sont pas que des chiffres, mais la preuve de la confiance que nous préservons de tout cœur.

10 plats phares les plus commandés par les voyageurs

Prêt pour une aventure gustative ? Voici la liste des menus recommandés du Kedai Bukit Rhema que vous devez absolument essayer lors de votre visite dans la région de Borobudur.

1. Ayam Bakar Nusantara — Mariné 6 heures sur la braise

Voici notre star principale, la vedette dont l’arôme vous accueille dès l’entrée. Notre Ayam Bakar Nusantara n’est pas un simple poulet grillé. Le processus est long, plein de dévouement. Imaginez : notre poulet frais de choix est trempé dans des épices typiques de l’archipel indonésien pendant six heures complètes. Les épices, parfaitement infusées, ne donnent pas seulement du goût, elles rendent aussi la texture de la viande plus tendre.

Ensuite, le poulet est lentement grillé sur des braises. Pas de feu de cuisinière, mais de vraies braises dont la chaleur stable apporte un effet smoky caractéristique. Ce processus de cuisson patient rend la peau uniformément dorée, avec un arôme puissant et irrésistible. Quand vous croquez dedans, la saveur sucrée des épices se mêle au goût savoureux de la viande, avec une légère touche caramélisée qui rend la langue accro. C’est le véritable poulet grillé de Borobudur, une expérience gustative inoubliable.

Si vous voulez en savoir plus sur les secrets de ce plat, nous avons un avis complet sur l’Ayam Bakar Nusantara que vous pouvez lire.

2. Mie Jawa Kuah Kaldu — Petit-déjeuner et déjeuner favori

Après avoir exploré la magnificence de Borobudur, il n’y a rien de mieux pour réchauffer l’estomac qu’un bol de notre Mie Jawa Kuah Kaldu. C’est un plat qui reste toujours un favori pour le petit-déjeuner à Borobudur, ou un déjeuner copieux. Les nouilles sont fermes, cuites à la perfection, et se marient avec un bouillon riche et savoureux. Les ingrédients d’accompagnement sont frais, des légumes au poulet effiloché, le tout provenant du marché local de Magelang.

Il y a une sensation de réconfort à chaque fois que tu sirotes le bouillon, surtout quand l’air frais de Borobudur t’accueille. Ce ne sont pas de simples nouilles, mais un bol de chaleur qui t’enlace.

3. Nasi Liwet Nusantara — Savoureux, Parfumé, Pour Tous les Âges

Qui peut résister au nasi liwet ? Notre Nasi Liwet Nusantara est un mélange parfait entre le riz parfumé cuit au lait de coco et aux épices, accompagné de plats d’accompagnement appétissants. C’est savoureux, l’arôme est envoûtant, et la texture est moelleuse. Idéal à partager en famille ou entre amis, des enfants aux adultes, tout le monde l’adore.

C’est un plat qui évoque la convivialité, un mets toujours parfait pour un déjeuner ensemble au milieu d’une atmosphère rurale apaisante.

4. Pisang Goreng Spesial — Croustillant à l’Extérieur, Fondant à l’Intérieur

Tu penses peut-être : « Ah, des beignets de banane ordinaires. » Mais attends ! Notre Pisang Goreng Spesial est une snack best-seller qui ne cesse d’être commandée. Le secret réside dans une pâte croustillante à l’extérieur, tout en préservant le moelleux de la banane à l’intérieur. Chaque bouchée est un parfait équilibre de textures, la douceur des bananes locales mûries sur l’arbre se mariant avec le croquant de l’enveloppe.

C’est l’en-cas idéal pour accompagner une tasse de café ou de thé, tout en admirant la vue sur les rizières et les collines de Menoreh depuis la terrasse du Kedai Bukit Rhema. Promis, c’est addictif !

5. Kopi Robusta Menoreh — Des Plantations sur les Pentes des Collines Directement dans Ta Tasse

En tant que spécialité culinaire de Magelang, Borobudur possède également des plantations de café exceptionnelles. Notre Kopi Robusta Menoreh n’est pas qu’une simple boisson, c’est une histoire venue des pentes des collines de Menoreh qui arrive directement dans ta tasse. Ces grains de café de choix sont récoltés dans les plantations autour de Borobudur, puis traités avec soin pour produire un arôme puissant et une saveur robuste.

L’expérience de siroter ce café est vraiment unique. Il y a une légère amertume élégante, suivie d’un arôme de terre caractéristique. C’est une expérience café authentique, une façon de ressentir directement la richesse naturelle de Borobudur à chaque gorgée. Parfait à déguster par une matinée fraîche ou en fin d’après-midi au crépuscule.

6. Es Teh Manis Lokal — Rafraîchissant Après une Journée au Temple

Parfois, ce qu’il y a de plus simple est ce qu’on recherche le plus. Après une journée passée à se promener dans le majestueux temple de Borobudur, ou à explorer les recoins de l’Église du Poulet, notre Es Teh Manis Lokal est le sauveur de soif le plus efficace. Sa fraîcheur est pure, sa douceur est parfaite, et son froid dissipe instantanément la fatigue.

Ce n’est pas qu’une boisson, c’est un petit moment pour respirer, s’imprégner de l’atmosphère paisible du Kedai Bukit Rhema tout en retrouvant son énergie. Simple, mais toujours gagnant !

7. Formule Buffet pour Groupes — 4 Options, à Partir de 50 000 Rp/personne

Pour ceux qui viennent en groupe, que ce soit en famille élargie, entre collègues ou avec des élèves, nous avons une solution pratique et délicieuse : la Formule Buffet pour Groupes. Nous proposons 4 options de menus buffet variés, à partir de 50 000 Rp/personne. Tous les menus sont garantis halal et peuvent être adaptés aux besoins des groupes de 20 à 350 personnes.

Nous avons été choisis par divers grands clients corporatifs comme BCA, Mandiri, BRI, UOB, Canva Australie, RSUP, ainsi que diverses institutions gouvernementales pour leurs événements. Avec une capacité allant jusqu’à 350 invités à la fois, un vaste parking pour bus, WiFi 50 Mbps, une salle de prière et une chapelle, ainsi que des factures officielles, nous sommes prêts à servir les besoins de ton groupe avec professionnalisme et convivialité.

8. Nasi Box Pratique — Favori des Guides Touristiques et des Accompagnateurs

Pour un voyage plus flexible ou un événement avec un emploi du temps chargé, notre Boîte de Riz Pratique est le choix idéal. Ce menu est très prisé par les guides touristiques et les accompagnateurs de groupes qui ont besoin d’une solution de déjeuner ou de dîner rapide, efficace et toujours nutritive. Chaque boîte de riz est emballée soigneusement avec une sélection variée de plats, garantissant que chaque participant du groupe reçoive un repas délicieux et rassasiant.

9. Snacks & En-cas — L’Accompagnement Parfait pour un Café avec Vue

En plus des Beignets de Banane Spéciaux qui sont les favoris, nous proposons également une variété d’autres snacks et en-cas prêts à accompagner vos moments de détente. Des beignets chauds variés, aux pâtisseries traditionnelles, en passant par des créations modernes, tout est parfait pour accompagner un café ou un thé tout en profitant de la beauté des rizières et de la fraîcheur de l’air de Borobudur.

C’est la façon idéale de calmer une petite faim entre les repas principaux, ou simplement de profiter d’un moment de loisir dans l’un des meilleurs spots de la région de Borobudur.

10. Menu Végétarien — Disponible, à Confirmer lors de la Commande

Nous comprenons que chacun a des préférences alimentaires différentes. Par conséquent, pour ceux qui sont végétariens, ne vous inquiétez pas ! Nous proposons des options de menu végétarien. Il est important de confirmer ce besoin lors de la réservation afin que nous puissions préparer une sélection de plats sans viande, délicieux et adaptés à vos souhaits.

Y a-t-il quelque chose de différent pour les enfants ?

Bien sûr ! Kedai Bukit Rhema est un lieu familial. En plus des menus ci-dessus, très appréciés des enfants comme le Riz Liwet ou les Beignets de Banane, nous disposons également d’une grande aire de jeux nature. Ainsi, les enfants peuvent jouer et courir librement dans un espace vert sécurisé, pendant que les parents peuvent savourer leurs plats et la vue sans souci.

Nous croyons que les vacances en famille doivent être agréables pour tous les membres, y compris les plus petits. C’est pourquoi nous mettons à disposition des installations telles que la Mosquée et la Chapelle, ainsi que cette aire de jeux.

Comment Commander — Sur Place, À Emporter et Traiteur

Nous faisons de notre mieux pour vous permettre de déguster facilement les délicieux menus de Kedai Bukit Rhema. Si vous souhaitez vivre l’ambiance de Kedai Bukit Rhema avec la vue pittoresque sur les rizières, vous pouvez venir directement et manger sur place. Nous sommes ouverts tous les jours de 06h00 à 19h00 WIB, vous pouvez donc venir pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Si vous êtes pressé ou souhaitez déguster nos plats dans votre hébergement, l’option à emporter est également disponible. Contactez-nous simplement via WhatsApp au 0857-2577-9520 avant de venir, afin que nous puissions préparer votre commande rapidement. Pour les besoins de groupe ou les événements spéciaux, notre service traiteur est également prêt à vous servir avec diverses options de formules personnalisables.

FAQ sur le Menu

Quel est le plat le plus vendu à Kedai Bukit Rhema ?

Le Poulet Grillé Nusantara est le plat le plus commandé. Le processus de marinade de 6 heures et la cuisson sur braise sont ses atouts que l’on ne trouve dans aucun autre restaurant de la région de Borobudur.

Quels sont les prix des repas à Kedai Bukit Rhema ?

Les prix commencent à 25 000 IDR/personne pour un menu individuel. Les formules de buffet pour groupe commencent à 50 000 IDR/personne.

Y a-t-il un menu végétarien ?

Oui, disponible. Veuillez confirmer lors de la commande afin que nous puissions préparer une sélection de plats sans viande.

Peut-on commander à emporter depuis Kedai Bukit Rhema ?

Oui, c’est possible. Contactez-nous via WhatsApp avant de venir pour que nous préparions votre commande.

Les menus utilisent-ils des ingrédients locaux ?

Oui, tous nos ingrédients proviennent de producteurs locaux de Magelang, y compris le café des plantations de Menoreh et les épices pour le Poulet Grillé.

À quelle heure la cuisine ouvre-t-elle ?

Le restaurant et la cuisine ouvrent à 06h00 WIB tous les jours.

Voir le Menu Complet + Appel à l’Action

Alors, vous imaginez déjà à quel point les menus du restaurant de l’Église Poulet sont délicieux et variés ? Des plats copieux et rassasiants aux en-cas légers et addictifs, tout est préparé avec des ingrédients locaux de Magelang et beaucoup d’amour. Nous faisons partie de votre expérience à Borobudur, un lieu où vous pouvez nourrir à la fois votre estomac et votre cœur.

Nous avons déjà servi des milliers de clients, des voyageurs locaux aux touristes internationaux, des petites familles aux grands groupes. Nous sommes là pour garantir que votre expérience culinaire à Borobudur soit aussi mémorable que la majesté du temple lui-même. Alors, si vous planifiez un voyage à Borobudur, n’oubliez pas de passer à notre adresse à Kurahan, Karangrejo, Borobudur, Magelang Regency.

Si vous souhaitez voir toutes les options de menu et les prix en détail, cliquez simplement sur ce lien : Voir le menu complet de Kedai Bukit Rhema. Ou, si vous savez déjà ce que vous voulez commander et souhaitez une commande à emporter pour plus de rapidité, n’hésitez pas à nous contacter via WhatsApp au 0857-2577-9520. Nous vous attendons avec impatience !

Pour d’autres inspirations culinaires autour du temple de Borobudur, vous pouvez lire notre Guide complet des restaurants près de Borobudur.