Magelang bukan hanya sekedar tanah kelahiran saya, kota yang terletak di Jawa Tengah, tidak hanya terkenal karena Candi Borobudur yang megah juga. Di balik pesona sejarahnya, Magelang juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggoda selera. Dari hidangan tradisional yang melegenda hingga kreasi modern yang memikat, mari kita jelajahi beberapa makanan khas Magelang yang wajib dicicipi. Ini rekomendasi saya yang sudah tumbuh besar lama di Borobudur Magelang.
1. Kupat Tahu Pojok: Legenda Kuliner yang Tak Lekang oleh Waktu
Kupat tahu, hidangan sederhana namun kaya rasa, menjadi salah satu ikon kuliner Magelang. Di antara banyaknya penjual kupat tahu, Kupat Tahu Pojok menonjol dengan sejarah dan kelezatannya yang khas.
Lokasi Kupat Tahu
Terbuat dari Apa?
Sepiring kupat tahu terdiri dari ketupat (lontong), tahu goreng, tauge, dan irisan kubis. Semua bahan ini kemudian disiram dengan kuah kacang yang gurih dan ditaburi bawang goreng serta seledri. Kelezatan Kupat Tahu Pojok terletak pada kuah kacangnya yang kental, gurih, dan sedikit pedas, ditambah dengan tahu goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Berdiri Sejak Kapan?
Kupat Tahu Pojok telah berdiri sejak tahun 1950-an, menjadikannya salah satu kuliner tertua di Magelang. Awalnya, Kupat Tahu Pojok berlokasi di sebuah pojokan jalan, sesuai dengan namanya. Namun, seiring dengan popularitasnya yang meningkat, Kupat Tahu Pojok kini telah pindah ke lokasi yang lebih luas dan nyaman, tetap mempertahankan cita rasa legendarisnya.
Tokoh Nasional yang Pernah Berkunjung
Kupat Tahu Pojok tidak hanya dicintai oleh masyarakat Magelang, tetapi juga telah menarik perhatian banyak tokoh nasional. Beberapa di antaranya adalah Prabowo Subianto, Susilo Bambang Yudhoyono (SBY), dan Ganjar Pranowo. Mereka semua pernah merasakan kelezatan Kupat Tahu Pojok dan memberikan apresiasi positif.
2. Ndas Beong: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Bagi pecinta kuliner pedas, Ndas Beong adalah hidangan yang wajib dicoba di Magelang. Ndas Beong adalah kepala ikan besar yang dimasak dengan bumbu rempah pedas.
Terbuat dari Apa?
Ndas Beong biasanya menggunakan kepala ikan patin atau ikan mas yang berukuran besar. Kepala ikan ini dimasak dengan bumbu rempah seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai. Kuah Ndas Beong yang kental dan pedas memberikan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.
Cocok bagi Pecinta Pedas
Ndas Beong terkenal dengan tingkat kepedasannya yang tinggi. Bagi Anda yang tidak terlalu menyukai pedas, sebaiknya berhati-hati atau meminta tingkat kepedasan yang disesuaikan. Namun, bagi pecinta pedas, Ndas Beong akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Berlokasi Dekat dengan Bukit Rhema
Salah satu tempat makan Ndas Beong yang terkenal di Magelang terletak tidak jauh dari Bukit Rhema. Setelah menikmati keindahan alam di Bukit Rhema, Anda bisa langsung menuju ke sana untuk mencicipi kelezatan Ndas Beong. Jika Anda tidak terlalu menyukai makanan pedas, jangan khawatir, Kedai Bukit Rhema menawarkan berbagai pilihan hidangan lain yang lezat dan cocok untuk semua selera.
3. Ayam Bakar Bukit Rhema: Fusion Masakan Nusantara yang Menggoda
Kedai Bukit Rhema tidak hanya menawarkan pemandangan yang indah, tetapi juga hidangan lezat yang menggugah selera. Salah satu menu andalannya adalah Ayam Bakar Bukit Rhema.
Fusion Masakan Nusantara dengan Bumbu Enak
Ayam Bakar Bukit Rhema merupakan perpaduan antara ayam bakar tradisional dengan bumbu rempah khas Nusantara. Ayamnya dipanggang hingga matang sempurna, menghasilkan daging yang empuk dan juicy. Bumbu rempah yang meresap ke dalam daging memberikan aroma dan rasa yang menggoda.
Cocok bagi Wisatawan dan juga Orang Lokal
Ayam Bakar Bukit Rhema cocok dinikmati oleh siapa saja, baik wisatawan maupun penduduk lokal. Rasanya yang lezat dan porsinya yang mengenyangkan membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Selain itu, suasana Kedai Bukit Rhema yang nyaman dan pemandangannya yang indah menambah kenikmatan saat menyantap hidangan ini.
Direview Ria Sukma Wijaya
Ga nyangka juga ternyata Kedai Bukit Rhema bisa masuk list kuliner Magelang ala Ria SW Konten Kreator yang suka banget ngereview makanan enak yang tidak mau di endors. Ini dia 3 menu makanan yang jadi pilihannya :
Baca Juga : Tempat makan di Borobudur
Makanannya Enak Tempatnya Nyaman
Kedai bukit Rhema ga cuma bisa jadi tempat makan enak, berlokasi di sudut Borobudur, dan di tengah hutan, kedai ini juga membuat apik sudut sudutnya, mulai dari tempat ngopinya yang enak, tempat main playground nya yang aman, sampe sampe tempat makan bersama keluarganya yang nyaman banget, check deh foto fotonya :
Magelang tidak hanya menawarkan keindahan alam dan sejarah, tetapi juga kekayaan kuliner yang patut dijelajahi. Dari Kupat Tahu Pojok yang legendaris hingga Ayam Bakar Bukit Rhema yang modern, setiap hidangan memiliki cerita dan cita rasa uniknya sendiri. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner Magelang saat Anda berkunjung ke kota ini. Magelang juga punya banyak tempat wisata mulai dari Punthuk Setumbu, Gereja Ayam, dan Candi Borobudur. Jangan lupa nikmati juga kuliner Nusantaranya.
Jadi buat kamu yang lagi cari Kuliner Magelang yang ga cuma ngasih makanan enak, tapi juga tempat nya yang nyaman, Kedai Bukit Rhema pilihan terbaik.
